可不要小看白糖涨价

糖是关系国计民生的大宗商品，属于重要的战略物资，糖由甘蔗或甜菜加工而生，受原料的生长周期制约，其生产加工具有明显的季节性特征。我国制糖期为10月至次年9月，甘蔗糖榨季为11月至次年4月，甜菜糖榨季为10月至次年2月，白糖不仅是一种消费品，更是重要的工业原料，材料，糕点，糖果，休闲食品，冷饮，罐头等行业的用糖量占全部糖消费量的70%以上，去年以来白糖价格的大幅上扬，给我省相关行业的运行带来了较大的影响。