出处
《渔业致富指南》
2006年第11期47-48,共2页
Fishery Guide to be Rich
同被引文献6
-
1谢超,陶莉.转谷氨酰胺酶对鳗鱼冷冻鱼糜凝胶性能的影响[J].肉类研究,2008,22(10):19-22. 被引量：11
-
2戴泉水,汪伟洋,卢振彬,颜尤明.福建近海大甲鲹生物学特性及其资源前景[J].福建水产,1986,8(4):1-8. 被引量：2
-
3励建荣,陆海霞,傅玉颖,李学鹏.鱼糜制品凝胶特性研究进展[J].食品工业科技,2008,29(11):291-295. 被引量：19
-
4周小敏,郑万源,安利华,王晓波.冷冻蓝圆鯵鱼糜蛋白重组技术研究[J].食品科技,2011,36(1):115-119. 被引量：4
-
5吴光红,殷悦,沈美芳,袁春红.复合弹性增强剂对梅童鱼糜凝胶强度的影响[J].渔业现代化,2001,28(4):19-21. 被引量：2
-
6郭宏明.谷氨酰胺转胺酶在水产品加工中的应用[J].渔业现代化,2003,30(1):37-38. 被引量：5
-
1蔬菜脱水设备[J].中小企业科技,2004(7):30-30.
-
2红音.真空低温油浴脱水设备[J].农村百事通,2005,0(4):29-29.
-
3王小玲.几种香菇烘干脱水设备[J].江西农机与农业工程,1991(1):19-19.
-
4汪之和,吴建中.冷冻鱼糜生产工艺的改进[J].食品工业科技,2000,21(1):42-43. 被引量：2
-
5李国强,李晓明.超声波改性对谷朊粉性质的影响[J].中国果菜,2014,34(6):28-32. 被引量：1
-
6黄天宇,龚信源,王业保,桑淑丽,郑思军.击打器在桃园选煤厂末精煤脱水系统中的应用[J].中国机械,2014,0(18):223-224.
-
7康生文,何建国,张恕修.引进食品真空冷冻脱水设备技术改造初探[J].宁夏农学院学报,1997,18(3):67-70.
-
8陈秉林.带精选区的湿式筒式磁选机底箱研制及应用[J].甘肃冶金,2006,28(2):39-40. 被引量：1
-
9王秋萍.平菇脯的加工[J].农村新技术（加工版）,2009(10):58-58.
-
10张利群.果蔬、海产品脱水成套设备的应用及效益分析(一)[J].农村实用工程技术（温室园艺）,2002(2):31-31.
;
