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养驴是个好项目
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摘要
现在,人们对食品不仅要求营养丰富,而且要求安全、卫生和保健。尤其青睐那些高蛋白、低脂肪和具有保健功能的绿色无公害食品。在我国传统的畜禽产品中,驴肉最符合现代人的消费需求。如今农村驴的养殖数量越来越少。如改养役用为肉用,能给饲养者带来可观的经济效益。
作者
丁乡
出处
《农村新技术》
2006年第3期64-64,共1页
关键词
驴肉
无公害食品
项目
保健功能
营养丰富
畜禽产品
消费需求
养殖数量
经济效益
高蛋白
分类号
TS251.65 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
S822 [农业科学—畜牧学]
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农村新技术
2006年 第3期
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