澳洲坚果果实发育过程中养分变化规律的探讨

以南亚热作所七龄以上坚果树发育中的果实为材料，进行营养成份分析表明：随着果实发育成熟，种仁含油量逐渐增加；而蛋白质含量却逐渐下降；总糖量在果实发育早期表现为增加之势，至花后１１０天后开始逐渐减少。