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塑膜彩蛋制作方法

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摘要 塑膜彩蛋以鸡蛋、鸭蛋为加工对象。采用高性能的无沿皮蛋液料将其浸泡腌制熟化,然后在蛋壳表面涂抹新型PSE塑膜材料保鲜。由于PSE膜具有轻薄美观和可印染性,可印刷上各种赏心悦目、色彩斑斓的卡通图案和祝福文字,使皮蛋这一传统食品另有一番风彩。
作者 胡琪 叶飞
出处 《农村新技术》 2006年第5期36-36,共1页
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