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巧开杂粮面条作坊

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摘要 利用玉米、高梁和小麦等制成的杂粮面条,色泽清新,晶莹剔透,韧度大,弹性好,久煮不烂,筋道滑爽,口感鲜美清香。常吃杂粮面条有助干预防糖尿病、肥胖病、心血管病等“富贵病”。老百姓对杂粮的需求,正以每年15%的速度递增,存在着巨大的市场空间。
作者 薛金山
出处 《农村新技术》 2006年第5期62-62,共1页
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