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农牧产品中微量元素研究现状及前景
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摘要
农牧产品中微量元素研究现状及前景谭礼,谭双辉(云南农业大学)(昆明高灵公司灵芝研究所)“民以食为天,健以营养为先”。农牧产品中的微量元素供给生物体必需的营养物质,成为生物体的组成成分、能量来源、正常的生理、生化、代谢活动的基础物质。动物和人从食物中摄...
作者
谭礼
谭双辉
机构地区
云南农业大学
出处
《农牧产品开发》
1996年第9期3-5,共3页
Agriculture Products Development
关键词
农牧产品
微量元素
营养
分类号
R151.43 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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