摘要
1 作用
1.1 在肉用仔鸡饲料中以3%-5%的比例中入去皮切碎的生大蒜，不权可增进肉仔鸡食欲。改善鸡肉品质，命名鸡肉的香味变得更浓郁，而且可显著提高肉鸡日增重。在雏鸡饲料中添加0.2%的大蒜干粉，可使雏鸡成活率提高5.8%-15.6%；在产蛋鸡日粮中添加2%的大蒜预混料，产蛋率可提高98%；在肉用种鸡日粮中添加2%的大蒜预混料，产蛋率可提高5.6%；用大蒜素（从蒜中提炼加工而成），有机锗和硒配成一种添加剂喂蛋鸡，不权可使产蛋率提高，并有使产蛋高峰期延长的作用；给种公鸡饲喂大蒜后，可改善肉鸡的增重效益。
