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河南饼干业呼唤品牌
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摘要
2004年.河南省饼干总产量为225万吨。占去年全国饼干总产量的21.3%.超过了往年的饼干产量冠军山东省.成为全国饼干产量第一大省。但是,在河南饼干业里却鲜有叫得响的品牌,很长一段时间以来,河南饼干就是低端产品的代名词。有业内人士指出,河南饼干业正处于“有产置没品牌、有群体没龙头”的低级阶段。品牌的缺失,不能不说是河南饼干企业的软肋。
作者
赵蕊阳
机构地区
《新食品》记者
出处
《新食品》
2005年第22期39-39,共1页
New Food
关键词
河南省
饼干
品牌
总产量
低端产品
山东省
分类号
TS213.22 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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