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山葡萄：中国葡萄酒产业的命脉？

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摘要有一位好酒的诗人曾说，山葡萄是中国葡萄酒产业中被放逐的“普罗米修斯”：它在给中国葡萄酒产业带来希望的火种的时髌，被放逐在崇山峻岭，长年累月忍受冷风霜雪的折磨。将来，它是否会成为中国葡萄酒产业的精神和命脉所在？

作者华殊

出处《新食品》 2005年第19期37-37,共1页 New Food

关键词葡萄酒产业中国葡萄酒山葡萄产业带

分类号 TS262.62 [轻工技术与工程—发酵工程]

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新食品

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