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绍兴黄酒的营养价值
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摘要
绍兴黄酒营养之丰富.在世界酒类中也十分罕见.被称为“液体蛋糕”当之无愧。临床研究表明.每天喝一到二两绍兴黄酒可以起到养生保健、扶衰疗疾的作用,非常有利于身体健康。
作者
会稽山
出处
《新食品》
2005年第23期33-33,共1页
New Food
关键词
绍兴黄酒
营养价值
养生保健
临床研究
身体健康
蛋糕
酒类
分类号
TS262.4 [轻工技术与工程—发酵工程]
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新食品
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