饲用磷脂在家禽饲料中的应用

据报道．在肉鸡饲料中前期添加8％的菜油磷脂．增重提高10.81％．后期添加4％，增重提高776％，全期增重提高870％；试验绢与对照组的耗料增重比分别为283和296，王若军等（1997）对AA肉鸡用大弓磷脂浓缩物按25％、75％和100％替代对照日粮中的豆油，结果表明．大豆磷脂可完全替代肉鸡日粮中的豆油，并且提高屠宰率、降低腹脂和改善肉质．广东温氏食品集团公司试验的结果表明．肉鸡日粮中添加磷脂，可有效缓解应激反应，提高成活率，促进生长。