美丽的姜科植物

大家对生姜一定不会陌生吧，作为菜肴中的调味品，其味辛辣可去腥，亦有解毒、散寒之功效，俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”说明姜的药用价值之大，范围之广!那么生姜到底是属于那一种类型的植物呢？原来它隶属于姜科，该科植物均为多年生草本，通常有芳香，具有匍匐或块状的根状茎，或有时根的末端膨大呈块状。