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浅谈脱毒棉籽饼粕的生产方法及发展趋势
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摘要
浅谈脱毒棉籽饼粕的生产方法及发展趋势武汉食品工业学院齐玉堂棉籽是我国的主要油料之一。棉籽约含16%的油脂,45%的仁粉,9%的棉绒和26%的壳,棉籽经脱毒制取油脂后的饼粕含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量可达45%左右。棉籽蛋白类似于豆类蛋白,营养价值比...
作者
齐玉堂
机构地区
武汉食品工业学院
出处
《饲料工业》
北大核心
1996年第10期12-14,共3页
Feed Industry
关键词
脱毒棉籽饼粕
加工
发展趋势
分类号
S816.46 [农业科学—饲料科学]
饲料工业
1996年 第10期
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