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认识细菌(上)

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摘要 1676年荷兰人列文虎克用自制的显微镜第一次观察到了细菌,从而揭示出一个过去无人知晓的微生物世界。而细菌被人熟知却是因为人类的很多疾病都是由它们引起的,如引起霍乱的霍乱弧菌、引起伤害的伤寒杆菌、引起肺结核的结核杆菌、引起破伤风的破伤风杆菌、引起肺炎的肺炎双球菌等。2001年“9·11”之后.在美国不断出现的“白色粉末”事件更是使炭疽芽孢杆菌成为全球关注的焦点。在人们的脑海中细菌因此也通常与疾病、痛苦、恐怖相联系。但是,大多数细菌是和人类和平共处的,如人肠道内的大肠杆菌、拟杆菌、梭杆菌、双歧杆菌等和人皮肤上的格兰氏阳性菌:也有许多细菌对人类不仅无害而且有益,能给人类带来很大好处.如人们利用放线菌生产抗生素、用棒状杆菌生产氨基酸、用芽孢杆菌生产葡萄糖、用乳酸菌生产酸奶、用谷氨酸棒杆菌制造食用味精、利用苏云金芽孢杆菌生产杀虫剂、利用石油烃降解菌修复被石油污染的海岸线、利用产甲烷菌生产沼气、
作者 俞勇
出处 《科学(中文版)》 2006年第7期60-63,共4页 Scientific American
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