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甲壳素在葡萄上的应用试验
被引量:
3
Application of chitin on grapevine
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摘要
以贵妃玫瑰葡萄品种为试材,在转色期后喷施2遍甲壳素,测定叶片光合速率、叶绿素含量、成熟后的果实可溶性固形物、含糖量、含酸量。结果表明,喷施甲壳素可提高果实的可溶性固形物和糖含量,对含酸量影响不明显,提高叶片光合速率,叶绿素含量没有变化。
作者
赵新节
孙玉霞
管雪强
闫田力
张加魁
吴新颖
机构地区
山东轻工业学院食品与生物工程学院
山东省酿酒葡萄科学研究所
浙江省亚热带作物研究所
出处
《中外葡萄与葡萄酒》
2006年第3期25-25,28,共2页
Sino-Overseas Grapevine & Wine
关键词
甲壳素
葡萄
含糖量
光合速率
分类号
S663.1 [农业科学—果树学]
O636.1 [理学—高分子化学]
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