对折光法测定油料含油量的探讨

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摘要 1 试验目的利用折光法测定油料含油量是一种较为方便且快速的方法,很适合于基层单位(粮管所和油脂加工厂),但有一定的误差,尤其对含油量较高的油料测定时误差更大些。为此,我们设想利用所测油料的油脂配制模拟含油量,从而得到一个修正系数K值来修正所测得的结果,以减小误差。经过多次试验,并与标准方法抽提法对照证明,误差减小了,效果很理想。2

作者杨滔浙劳民帝

机构地区浙江绍兴县粮食局浙江绍兴市粮食局质监站

出处《粮食与食品工业》 1996年第3期41-42,共2页 Cereal & Food Industry

关键词油料含油量测定折光法

分类号 TS227 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] TS222 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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