期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
圆杞果珍茶的研制
被引量:
1
下载PDF
职称材料
导出
摘要
圆杞果珍茶是以桂圆肉、枸杞子、红枣为原料,经浸提、浓缩而得的提取物添加填充剂、经混合、造粒、干燥而成的颗粒状速溶固体饮料。成品中水分含量为2.3%。
作者
黄永文
杨万林
丘有兰
徐小敏
机构地区
广西玉林罐头食品总厂新产品研究所
出处
《广西轻工业》
1996年第3期17-19,共3页
Guangxi Journal of Light Industry
关键词
浸提
浓缩
圆杞果珍茶
固体饮料
分类号
TS278 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
7
引证文献
1
二级引证文献
3
同被引文献
7
1
申国其,杨芳,侯建丽.
滚筒干燥技术在食品加工中的应用[J]
.食品科学,1994,15(12):43-48.
被引量:11
2
陈水驱.我国特产的重要果树一龙眼[J].生物学通报,1991(4):38.
3
吴春英.
绿豆桂圆果肉酸奶的研制[J]
.饮料工业,2009,12(7):19-21.
被引量:8
4
苏东晓,张名位,侯方丽,唐小俊,魏振承,张瑞芬,池建伟,张雁,邓媛元.
速溶龙眼粉加工的酶解提取与喷雾干燥工艺优化[J]
.农业工程学报,2009,25(8):268-274.
被引量:23
5
段欣,薛文通,张泽俊,张惠,于章龙.
甘薯全粉滚筒干燥生产工艺[J]
.农业机械学报,2010,41(3):117-122.
被引量:24
6
李亚蕾,李文霞,王萍.
枸杞桂圆酸奶生产工艺研究[J]
.中国酿造,2010,29(10):195-198.
被引量:15
7
赵岩,葛邦国,吴茂玉,崔春红,于洪涛.
红枣粉滚筒干燥生产工艺研究[J]
.食品研究与开发,2012,33(10):45-48.
被引量:7
引证文献
1
1
葛邦国,崔春红,马超,王白鸥,刘林林,刘光鹏.
桂圆粉滚筒干燥生产工艺的研究[J]
.食品工业科技,2014,35(4):239-241.
被引量:3
二级引证文献
3
1
郭淼,王传凯,陈雪洋.
滚筒干燥黑蒜粉工艺条件的研究[J]
.中国调味品,2017,42(1):115-117.
被引量:1
2
吴哲,陈哲,马岩,周玉成,姜新波,孙天宇.
电加热滚筒干燥机的结构设计与运动学分析[J]
.林产工业,2018,45(6):12-15.
被引量:9
3
张卫华,宋玉,陶澍,洪莹,段依梦,曹磊,刘超,杜传来.
发芽糙米即食粉滚筒干燥生产工艺研究[J]
.食品研究与开发,2021,42(4):123-128.
被引量:2
1
周晓理,陈树俊,张红旗,张海英.
纯天然山楂果珍粉及山楂原粉的研究[J]
.山西食品工业,1998(2):11-14.
被引量:1
2
张易,易万.
复配豆奶粉和果珍的喷雾干燥工艺研究[J]
.食品工业,2015,36(6):70-73.
被引量:3
3
胡建平,何旺.
鲢鱼鳞胶原蛋白饮料的研制[J]
.中国酿造,2008,27(8X):99-102.
被引量:2
4
潘风光.
山楂果珍粉、果茶粉的生产技术[J]
.农村实用科技,2001(10):33-34.
5
刘青梅,孙金才,杨性民,杨留明.
杨梅汁速溶固体饮料的加工工艺研究[J]
.食品工业科技,2005,26(4):111-113.
被引量:18
6
王雅臣,王明力,徐若阳.
酶处理野木瓜喷雾干燥速溶固体饮料的研究[J]
.食品研究与开发,2010,31(12):30-33.
被引量:3
7
张雁,丘银清,张名位,池建伟.
保健型苦瓜固体饮料的研制[J]
.广州食品工业科技,2004,20(3):69-70.
被引量:10
8
马猛华,王金玺,田智斌,李华伟,张伟.
速溶氨基酸固体饮料工艺的研究[J]
.发酵科技通讯,2014,43(2):15-17.
被引量:1
9
胡建平,何旺.
鲢鱼鳞胶原蛋白饮料的研制[J]
.饮料工业,2008,11(11):18-21.
被引量:7
10
食事传递[J]
.食品科技,2005,30(10):101-102.
广西轻工业
1996年 第3期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部