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赏金秋明月尝皇宫面点

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摘要宫廷月饼是听鹂馆传统方法制作的点心.数十年来一直受到广大中外宾客的欢迎.

作者李建平

机构地区北京颐和园听鹂馆餐厅马甸分号

出处《中国食品》 1996年第9期7-8,共2页 China Food

关键词宫廷面点食谱制作烹饪

分类号 TS972.11 [轻工技术与工程]

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中国食品

1996年第9期

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