法国干邑酒的生产管理

近几年来,大批洋酒进入中国市场,以法国干邑地区有名的几大酿酒公司的各种名牌干邑酒涌入中国尤为突出,昂贵的价格、造型独特的玻璃瓶包装、金黄色的醇液,给人一种垂涎欲滴的感觉。 十八世纪上半叶,干邑地区开始酿制葡萄酒和葡萄蒸馏酒。由于其独特的工艺过程,勾兑技巧精湛,酒味香醇柔畅,质量上乘。