零售市场的好帮手—《蜂产品知识》

由李勇、胥保华编著，山东大学出版社出版的《蜂产品知识》一书详细介绍了蜂王浆、蜂蜜、蜂花粉、蜂胶、蜂蜡等蜂产品的来源、成分、感官检验、临床应用、滋补保健作用、贮存以及服用量和方法等方面的知识。该书印刷美观大方，适合消费者阅读，更适合蜂产品零售单位作科普宣传赠送顾客或零售。因此被誉为零售市场的好帮手。