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汞(Ⅱ)与明胶蛋白质相互作用的荧光光谱研究 被引量:1

Study of Interaction between Mercury(Ⅱ) and Gelatin Using Fluorescence Spectroscopy
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摘要 利用荧光光谱技术,研究了pH为7.30时Hg2+离子与明胶的相互作用,用不同的公式对实验结果进行对比处理,计算了结合常数(K)和结合位点数(n)。推测了Hg2+离子对明胶荧光的猝灭机制为Hg2+离子浓度较低时主要是动态猝灭,浓度较高时表现为静态猝灭。 Interaction of gelatin with Hg^2+ ion was investigated by using the fluorescence. The binding constant(K) and number of binding sites(n) were determined.A quenching mechanism for fluorescence between gelatin and Hg^2+ ion was introduced. The dynamic quenching oecured in lower concentration and the static quenching oeeured in higher concentration of Hg^2+ ion.
作者 唐世华
出处 《明胶科学与技术》 CAS 2006年第2期69-73,共5页 The Science and Technology of Gelatin
基金 广西民族大学引进人才科研启动项目(0409031)。
关键词 明胶 汞(Ⅱ)离子 荧光光谱 猝灭机制 gelatin, mereury( Ⅱ ), fluorescence spectroscopy, quenching mechanism
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