期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
越南的味道真好
下载PDF
职称材料
导出
摘要
融合了中、越、法式的越式餐.以米、面、河粉为主食,并佐以鱼露(nuoc mam)及虾酱(mam tom),除了米饭或汤面外,越式春卷、肠粉及蔗虾、越式火锅等亦颇受欢迎。其他还有法式面包(baguette)、咖啡、生啤酒(以Bia Hoi较受欢迎)及米酒,也都有其一定的特色,游人不妨尝尝。任何小吃店或餐厅都有提供免费生菜.本地人都习惯生吃.不妨试试。
出处
《大观周刊》
2006年第26期62-62,共1页
关键词
味道
越南
法式面包
BIA
生啤酒
虾酱
主食
河粉
鱼露
米饭
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
TS213.21 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
铁男(翻译).
秀色可餐[J]
.青年与社会(魅力先生),2011(8):60-61.
2
吴通胜,王波,张俊,李晓军.
口味菜也有好卖相[J]
.四川烹饪,2009(8):16-17.
3
周敬之.
一碗汤粉的乡愁[J]
.新校园(阅读版),2012(11):59-59.
4
铁板烧烤人[J]
.中华诗词,2016,0(2):29-29.
5
王荣浩.
品茶与幸福[J]
.读写算(小学高年级),2011(7):65-66.
6
朱志军.
菜名,别有一番滋味[J]
.作文大王(低年级),2010(6):2-4.
7
当科技遇上杯具,让喝水更健康[J]
.计算机应用文摘,2014(1):75-75.
8
报.
宜宾肉联厂利用副产物生产蛋白饲料[J]
.肉类工业,1990,0(1):41-41.
9
郭玲玲,陈景鑫,齐佳楠.
紫薯花色生鲜肠的研制[J]
.江苏调味副食品,2014,31(1):12-13.
10
陈茜.
西餐的中国之旅[J]
.餐饮世界,2013(4):66-67.
大观周刊
2006年 第26期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部