从“水”谈起

日本是一个岛国又多山，水源丰富而水质良好，因此日本人喜欢饮用取之于自然的水。“水老を饮む”即是“喝凉水”，在日本无论多么高级的餐厅首先为客人端来一杯“水”是必备的服务。