益生茵：将来的辅助用药

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摘要益生菌（probiotics）是指“以适当剂量服用时对宿主（人或动物）健康有益的活体微生物制剂”，这一概念是由联合国粮食与农业组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）共同定义的．现全球已有数百种舍益生茵的食物和食品添加剂在市场流通，它们分别被标榜上了各种对人体有益的功能，如改善便秘、缓解疲劳和调节血脂等．许多传统的食物，如发酵茶、酸奶等也被普遍认为具有改善消化不良，甚至偏头痛的功效．

出处《医药化工》 2006年第7期38-39,共2页 Pharmaceutical Chemicals

关键词联合国粮食与农业组织用药世界卫生组织微生物制剂食品添加剂市场流通调节血脂消化不良益生菌发酵茶

分类号 S851.33 [农业科学—预防兽医学]

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