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小型餐馆的卫生监管措施研究
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摘要
[目的]探讨小型餐馆的卫生监督管理措施。[方法]分析和评估小型餐馆的卫生和法规现状。[结果]对小型餐馆的卫生现状提出管理措施。[结论]加强对小型餐馆的卫生监督管理对策研究。
作者
王庆国
机构地区
福建铁路卫生监督所
出处
《海峡预防医学杂志》
CAS
2006年第3期73-74,共2页
Strait Journal of Preventive Medicine
关键词
小型餐馆
食品卫生
卫生监督
分类号
R155.6 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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海峡预防医学杂志
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