荞麦与燕麦的保健作用

如今人们已注意到菜肴的品种应多样化，其实，主食品种的多样化亦很重要．尤其应当改变单纯吃大米或面粉的习惯。尽量做到多吃五谷杂粮。诸如荞麦和燕麦就应当列为经常必吃的主食之一．因为它们有着独特的保健作用。