基于聚类分析的计算机视觉对茶叶色泽的识别

茶叶的色泽是茶叶感官评定中的一个重要指标,本文用计算机视觉代替人的感觉器官识别不同类型茶叶色泽,在RGB空间中对不同类型的茶叶进行聚类分析。实验结果表明,利用计算机视觉技术可以识别红茶、绿茶和乌龙茶这三种不同类型的茶叶。