聚乙烯碗膜对微生物阻断作用的研究

导出

摘要聚乙烯碗膜对微生物阻断作用的研究郝炳华，陶明，宋全红西安医科大学预防医学系卫生微生物教研室（西安７１００６１）街头食品的微生物污染问题一直为世界各国所关注，进行了大量的研究，但目前，仍缺乏预防微生物传播的有效措施。最近，西安市许多街头餐馆和饮食摊点普...

作者郝炳华陶明宋全红

机构地区西安医科大学预防医学系卫生微生物教研室

出处《中国卫生检验杂志》 1996年第5期270-272,共3页 Chinese Journal of Health Laboratory Technology

关键词食品卫生食品微生物学聚乙烯碗膜微生物

参考文献2

1郭月凤,韦德利,岑志金.1996～1998年糕点食品卫生质量分析[J].右江民族医学院学报,2001,23(1):102-103.
2陈依江,叶红兵,周藜,敖惠,朱玫.贵阳市部分月饼微生物监测结果分析[J].贵阳医学院学报,2006,31(5):448-449. 被引量：2
3李军,董雅龙,白利萍.海渤湾区5种地产食品细菌检测分析[J].内蒙古预防医学,2000,25(1):41-41.
4杨振斌.浅谈对食品微生物学实验教学的几点意见[J].中国科技博览,2010(33):28-28.
5张惠芝,林静佳,庄旭冬,蔡春英.汕头市区342份调味品细菌指标检测结果分析[J].右江民族医学院学报,2004,26(3):408-409.
6苗升浩,薛诚,吴玲,胥占忠,葛小伍,许静静,张娟.2009—2011年徐州市市售食品食源性致病菌监测结果分析[J].中国校医,2012,26(12):892-893. 被引量：2
7贾永强,贾永华,俎红亮,刘冰.食品微生物学霉菌测定中不确定度的应用与评定[J].职业与健康,2008,24(14):1383-1384. 被引量：3
8徐跃.食品卫生管理和食品微生物学的最新进展(2)──预测食品微生物学[J].食品与发酵工业,1997,23(5):73-77. 被引量：9
9张世妙.2005年晋州市所检食品微生物学检验结果分析[J].中国城乡企业卫生,2006,21(5):20-20.
10蔡俊源.2005-2008年深圳市盐田区食品中常见食源性致病菌监测结果分析[J].华南预防医学,2009,35(3):60-61. 被引量：1

中国卫生检验杂志

1996年第5期

内容加载中请稍等...