摘要
红肉蜜柚是福建省农科院果树研究所选育的新品种。成熟期9月下旬至10月上旬，比瑁溪蜜柚早20d左右；定植后3年开始挂果，第5年投产；果肉红色，番茄红素和B胡萝卜素含量[（55．45±1．13）ug／g、（41．10±2．24ug／g）]分别是瑁溪蜜柚的55倍和44．6倍。经常食用具有降低胆固醇、血脂，去除人体内自由基，抗氧化的明显功效；可溶性固形物含量11．7％，酸甜适口，品质佳。深受广大果农欢迎，前景看好。
出处
《福建果树》
2006年第2期F0003-F0003,共1页
Fujian Fruits
