一种有发展前途的保鲜技术——新型复合保鲜纸

由农副产品中提取的天然无毒可食用的,并具抗氧化、杀茵、抑菌作用的保鲜原料制成的保鲜纸,可广泛用干新鲜果蔬和面包、饼干等食品的贮藏保鲜。其特点是保鲜期长,简单易行,不污染环境。