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草原风情宴
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摘要
草原大拌菜 主料:熟羊肚,熟羊心,熟羊肺,熟里脊肉。 辅料:白菜心,香菜,青、红椒。 调料:盐,味精,香油,花椒油,红油,陈醋。 制法:将主料、配料切丝,加入调料拌匀即成。
作者
唐毅强(制作)
于洋(制作)
田云贵(制作)
王伟江(摄影)
出处
《中国烹饪》
2006年第7期64-67,共4页
Chinese Cuisine
关键词
草原
风情
羊肺
里脊肉
花椒油
主料
调料
拌菜
辅料
味精
分类号
TS972.125 [轻工技术与工程]
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中国烹饪
2006年 第7期
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