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儿童吃太多味精难长高
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摘要
味精是一种常用的烹饪调味品,做莱时放入少许味精,不仅可以调味,而且可以增强大脑机能。但研究表明,儿童过多食用味精或含谷氨酸钠的食物,会使得甲状腺素和甲状旁腺激素的分泌减少,使人体的骨骼生长和发育受阻。因此,对于正在生长发育的少年儿童,除了保证每天味精的用量不超过5克外,家长们还要注意他们的饮食,不要经常让他们暴饮暴食或者吃山珍海味。
出处
《家庭教育》
2006年第08X期7-7,共1页
China Family Education
关键词
少年儿童
味精
生长发育
大脑机能
谷氨酸钠
调味品
甲状腺
烹饪
食物
骨骼生长
分类号
TS264.23 [轻工技术与工程—发酵工程]
R179 [医药卫生—妇幼卫生保健]
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家庭教育
2006年 第08X期
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