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肉鸡生产良好操作规范(GMP)

Broilers Production of GMP
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摘要 肉鸡生产企业实行生产、管理、检测系统的整体规范化,不仅能提高产品质量,增加出口竞争力度,获得良好的经济效益,而且有利于企业快速健康发展,符合日益集中化和国际化的行业趋势。文章详细介绍了肉鸡生产应遵循的良好操作条件,为广大业者提供了极具价值的参考模本。
作者 王桂朝
出处 《中国家禽》 北大核心 2006年第12期34-40,共7页 China Poultry
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