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沙棘酸奶饮料的生产
被引量：
4
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摘要
以生鲜牛奶、沙棘果汁为主要原料,不破坏沙棘果的有效成分,不添加任何色素和防腐剂,经科学调配、均质、脱气、杀菌,生产出风味独特的保健型沙棘酸奶饮料。
作者
杜江本
张芝凤
机构地区
黑龙江完达山乳业股份有限公司
出处
《中国乳业》
2006年第6期50-51,共2页
China Dairy
关键词
沙棘果汁
乳酸菌
饮料
分类号
TS275 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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中国乳业
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