高温对黑木耳产量与品质影响

根据初夏和初秋两次栽培黑木耳试验,初步分析黑木耳子实体的生长情况及生长期气候条件,结果表明,子实体生长期间高温是感观质量差的主要原因,指出在古田县海拔800m以下地区栽培黑木耳,不宜初夏栽,应以秋栽为主。