二苯碳酰二肼分光光度法测定猪皮粉中的铬被引量：1

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摘要食品中铬的测定国家标准检验方法为原子吸收石墨炉法与示波极谱法.在某些地区受仪器和条件的限制,我们用二苯碳酰二肼分光光度法测定猪皮粉中铬的含量.取得了较好的结果,现报告如下.

作者尹文芹张冠慧

机构地区临朐县卫生防疫站

出处《中国预防医学杂志》 CAS 2005年第5期469-470,共2页 Chinese Preventive Medicine

关键词二苯碳酰二肼分光光度法测定猪皮原子吸收石墨炉法铬标准检验方法示波极谱法

分类号 R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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