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红酒“独立评酒机构”的运营模式分析
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摘要
借鉴国外的经验,结合中国的实际情况,对红酒“独立评酒机构”的建立、评酒活动的参与、评酒机构的构成、评酒结果的清理、评酒机构的宣传方面的进行了探讨。并认为“独立评酒机构”最终将凭借具有公信力的品牌优势成为中国葡萄酒市场上的行业新坐标。
作者
唐文龙
机构地区
山东工商学院外国语学院
出处
《酿酒》
CAS
2006年第4期19-20,共2页
Liquor Making
关键词
红酒
独立评酒机构
运营模式
分类号
TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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酿酒
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