采用有机溶剂法提取生姜有效成分被引量：8

The adoption solvent extract of the valid composition in ginger

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摘要由于生姜溶剂浸提法在工业中得到了广泛的应用,为了使其生产效率得到较大提高,对生姜采用有机溶剂浸提技术提取姜油树脂,并对其最佳工艺进行了探讨。得到了最佳溶剂为70%的乙醇,姜颗粒度为30目,浸泡时间为10h,料剂比为1∶10。 This text adoption solvent extract of the Gingeroleoresins in ginger, study the best craft proceeded of extracting.

作者熊华马力皮智梅

机构地区西华大学生物工程学院

出处《酿酒》 CAS 2006年第4期86-88,共3页 Liquor Making

关键词姜油树脂有机溶剂提取正交试验法 Gingeroleoresins Solvent Extract methods Orthogonal experiment

分类号 S632.5 [农业科学—蔬菜学] TQ914.1 [化学工程]

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