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板栗带苞贮藏保鲜技术

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摘要 板栗是开化县的主要栽培果树之一,现有面积3万亩,2005年产量150万公斤。在板栗采收后,坚果常温贮藏,易腐烂或风干而无法食用,保鲜十分困难。而栗农田由于受规模、资金的限制,无力对板栗进行冷库保鲜,只能以鲜销为主。
作者 邱银礼
出处 《浙江林业》 2006年第7期33-33,共1页 Zhejiang Forestry
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