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“昆虫活性蛋白”在我国投入批量生产
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摘要
当今国际公认最高品质的纯天然、无毒无害的昆虫活性蛋白,日前已由江南大学食品学院与无锡格瑞生物资源联合研究所共同研制成功并投入批量生产。从而使我国在昆虫活性蛋白研究方面取得的成果领先世界5~10年。
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2006年第6期86-86,共1页
Food and Fermentation Industries
关键词
活性蛋白
批量生产
昆虫
研制成功
生物资源
江南大学
纯天然
高品质
研究所
无害
分类号
TS255.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
S824 [农业科学—畜牧学]
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食品与发酵工业
2006年 第6期
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