现代化工分离技术讲座

1 概述 迄今为止，几乎所有的化学反应都在以分子溶剂为反应介质中进行的。水是最普通、最常用的极性溶剂，液态水是由氢键缔合的水分子簇团与未形成氢键水分子的混合物。除了水溶剂外，目前广泛应用的分子溶剂，还有低级醇、液氨等极性溶剂，对质子呈惰性的二甲基亚砜、乙腈等极性溶剂和烷烃、苯等非极性溶剂。当研究水溶性的无机盐与憎水有机化合物之间的反应时，