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玉米制糁与提胚
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摘要
玉米制糁与提胚浙江农业大学孙义章玉米的籽粒用途很广,其籽粒的形态和结构以及化:学组成很适合各部分经分离。然后再分别进行深层次的加工。占玉米籽粒6%左右的种皮,主要含有纤维素和半纤维素;占籽粒80%~85%的胚乳其淀粉含量在80%以上;占籽粒7.2%~...
作者
孙义章
机构地区
浙江农业大学
出处
《农村实用工程技术(温室园艺)》
1996年第12期24-25,共2页
Applied Engineering Technology in Rural Areas
关键词
玉米
制糁
提胚
分类号
TS213.4 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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农村实用工程技术(温室园艺)
1996年 第12期
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