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美国研究表明:多吃蔬菜可抑制动脉硬化

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摘要 多吃蔬菜有益健康又增加了一项新证据。美国研究人员最新的动物实验显示,多吃蔬菜可以显著减轻实验鼠的动脉硬化。
出处 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第7期92-92,共1页 Food Science
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