芹菜育苗技术

芹菜营养丰富，每千克新鲜芹菜含水分约940克左右，碳水化合物20克左右，蛋白质22克，此外含矿物质和多种维生素。芹菜含芹菜油，具芳香气味，有降血压、健脑镇静和清肠利便作用。芹菜不仅是我们生活中不可缺少的蔬菜之一，而且其丰产、优质、高效是农民增收、农业增效的一条有效途径。要使芹菜产量高、品质好，培育无病虫壮苗是关键。