G/CMS外标法检测蔬菜中农药多残留的实验研究

目的：研究建立蔬菜、水果等农产品中18种有机磷农残的GC／MS同时测定方法。方法：采用GC／MS通过标准试验确定全扫描和检测离子扫描的测定条件，通过样品试验验证改进样品前处理过程。结果：在实际样品含量的测定范围内各目标化合物标准曲线相关系数在0．9902～1．0000之间，检出限在2．0×10^-10～2．0×10^-7（μg／g）之间；加标样品重复性条件下测定两次，测定结果的回收率在72％～108％之间，变异系数为2．45％～19．11％。结论：可代替现有国标气相色谱法进行蔬菜、水果等多种农产品的检测，结果证实定性定量准确性优于气相色谱法。