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沙司的介绍

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摘要北京李正峰：我是一名中餐厨师。最近接触到了一些中西合璧的菜，对西餐的调料很感兴趣。请介绍一下沙司，并且哪里可以买到？

出处《中国烹饪》 2006年第8期106-106,共1页 Chinese Cuisine

关键词沙司中西合璧厨师中餐调料西餐

分类号 TS972.1 [轻工技术与工程]

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中国烹饪

2006年第8期

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