保健食品管理制度的沿革

改革开放以来，随着社会主义市场经济的不断发展和广大人民群众自我保健意识的提高，人们的饮食观已经从温饱型逐渐发展为科学、合理、健康的新观念，食疗保健与健康已经成为人们日常生活中十分关注的热点问题。保健食品行业是在这一背景下诞生的新兴行业，其管理体制也相应地从无到有并不断发展和完善。