粮食中硒含量和发硒含量与食管癌发生发展的关系

我们研究玉米中硒含量及发硒含量对食管癌发生发展的影响，结果为：食管癌高发区玉米的硒含量（８３±６．１４ｎｇ／ｇ），高于低发区玉米的硒含量（３５±２．３１ｎｇ／ｇ），有显著性意义（Ｐ＜０．０１）。食管上皮轻度增生，重度增生，食管癌病人发硒含量与正常人发硒含量的比值分别为０．８６０９、０．７３８４、０．６８１２、有显著性意义（Ｐ＜０．０１）。结果提示：食管癌病人体内硒含量下降的原因，可能是食管癌发展的结果。