遭遇隐性饥饿被引量：3

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摘要对于你我来说,也许饥饿已经成为历史,然而,我们是否意识到,隐性饥饿正悄无声息地大举袭来,慢慢地侵蚀着我们的健康……我们还能只顾一时的口腹之欲吗?警惕呀,是阻击隐性饥饿的时候了!在我们食欲大增之际,留意美食的营养均衡度;在我们重视口味之际,留意一些被忽视的营养成分;在我们购买食品之际,留意自己是否需要强化食品……

作者本刊编辑部胡叶叶子丁琳朱萍于小冬王笃圣刘政

机构地区中国国家发改委公众营养与发展中心中国营养学会微量元素委员会中国保健协会食品与安全委员会

出处《中国保健营养》 2006年第8期16-21,共6页 China Health Care & Nutrition

关键词隐性饥饿强化食品营养均衡营养成分

分类号 R151.1 [医药卫生—营养与食品卫生学] R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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